レンジでチンのキーマカレー
WBCのことで頭がいっぱいで、食べるものなんてもう何でもいいという気分でした。
19時から試合が始まるので、できるだけ簡単なものをと。
速攻でつくりたい時に登場するのが、レンジでチンのキーマカレーです。
お鍋を使わずに、器ひとつで完成するので片付けも楽ちんです。
人参、玉ねぎはみじん切りにするのですが、後で写真を見たら玉ねぎの切り方がかなり適
当。焦りが見えます(笑)
さてさて、下準備ができてしまえば、8割がたはできたも同然。
後はレンジにお任せです^^
<わたしのレシピ>
(ふたり分)
ひき肉 150gくらい
玉ねぎ 小1個
人参 1/3個
カレー ふたかけくらい
しょうが・ニンニク(チューブ)適当
水 100cc
材料全部を器に入れ、ラップをして600wで8分くらい。
一度取り出して良く混ぜ合わせ、再びレンジで3分くらい。
あっという間にできあがります。
材料が多いともっと時間がかかると思います。
お肉にしっかり火が通るように注意してくださいませ!
ゆでたまごを添えて完成!
ケチャップやウスターソースを加えるとさらに「こく」がアップすると思います。
ぜひぜひー(^^)/~~~
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