八百屋さんで泥ネギ7本入りを１９８円で買いました。

やすーい、やったー、と喜んだものの、はてさて、ふたり暮らしでこんなにたくさん使いき

れるかな？と少々心配に……

先ずは、ひき肉、ネギ、もやしの炒め物をつくりました。

ネギは少々硬めですが、肉、もやしとの相性も良く、ご飯が進みました～

昨日のお昼はお好み焼きにしました。

ネギと同量のキャベツ。肉は解凍しないといけなかったので、無しです。

粉は少なめにして。

卵を乗せて焼きました。

それで、蓋をして蒸し焼きにしたのですが、これが最適解でした！！！

硬めのネギが柔らかく、そしてあまーくなり、キャベツも同じように甘みが出て。

生地はもっちりで、いつもと違う触感。

美味でしたー(*^^)v

　
あと５本あるネギ、使い道を考えることにします。