昨日は、仕事している昼くらいから急にアジフライが食べたくなりました。
食べたいとなると、もうその思いで頭がいっぱい。
アジフライ脳になっていました。
他の物は受け付けません。
何にでもなびく性格なのに、
こういう所は、がんとして譲れないのです。
つまりは食い意地が張っていると言うことなのです。

退社後、帰り道にあるコロッケなどの揚げ物をつくっているお肉屋さんで
アジフライ２個を買って家路を急ぎました。
揚げ物がとても美味しいお肉屋さんです。
アジフライ脳には、ここで買って帰るといる指示も入っています。

帰宅後、
先ず、包丁を研ぎます。（ねじり鉢巻きはしていません）
ダイソーで買った包丁研き器、お値段いじょう～♪に優れもの。
切れ味抜群になり、ほっそーい千切りキャベツが、みるみる増産!(^^)!

アジフライは、30秒レンジでチンして、グリルに移してカリッと仕上げます。
キャベツの丘にアジフライを立てかけます。
キャベツの丘？
キャベツの丘➡キャベツが丘➡ひつじが丘（無理やりこじつける）
三浦綾子著「ひつじが丘」急に思いを馳せる。

さてさて、週末の晩餐のスタートです！？

ところで、みなさま、アジフライに何をかけますか？
ソース？醤油？はたまたタルタルソース？
ソースはウスターソースやとんかつソースなどありますが。

我が家では、夫は中濃ソースです。あらあら、キャベツにもかけてる！
調味料１個で完結です。

私はと言うと、お醤油です
アジフライには醤油が最適解だと思っています。

カリっとサクサク、熱々のアジフライに、醤油の風味がベストマッチ！！
幸せな瞬間です。
一週間働いた自分をねぎらいます。
これで満足、安上がりな人間です^^；

ちなみに、キャベツにかけるのは醤油ではなく、ドレッシングなんですよ！
キャベツに醤油はちょっと合わないかな~^^；

＜ダイソーで買った包丁研ぎ器＞