アジフライで頭がいっぱい　食卓の風景が独特！？

昨日は朝から、夕飯にはアジフライが食べたいという気分になっていました。

というのも、ケーシーかまくらさんがアジフライのお店を紹介されているのを見て（それがものすごく美味しそうで）、他の食べ物を考える余地がないくらいに、頭の中はアジフライで満たされていました。

もともとアジフライが大好きなのです。

いつもは下処理をした魚を買い、衣をつけて揚げています。

スーパーの鮮魚コーナーに行ったら、キラキラ輝くアジと目と目が合い、

一皿３匹のアジを購入することに。

作りました！

パン粉がまばらで見た目はイマイチですが、鮮度が良いので

アジの味は最高でした✨

先日、息子が来た時もアジフライをつくりました。

アジフライにかける調味料って、人それぞれだと思いますが、

息子はウスターソースをかけ、夫はとんかつソース、私は醤油＋レモン果汁で、マヨネーズも脇にちょっと添えます。ここまでで、すでに5種類の調味料が登場！！

三人三様の食べ方です。

付け合わせのキャベツにはドレッシングをかける場合もあるので、ドレッシングも2本ほど出しておきます。

なので、アジフライの時はテーブル上に調味料が7、8本立ち並ぶことになり、主役を圧倒する風景ですｗ